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【转载】简单美味的盐水虾

2014-10-28 09:15:44| 分类：饮食文化 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转载自大众平台《简单美味的盐水虾》

盐水虾做法极其简单，调料也是相当少，这种吃法非常营养健康，有效地保留了虾的更多营养。每次给宝宝做几只，宝宝津津有味地吃着，任何食物一次摄入也不要太多，几只大大的虾，给人很高的营养。下面来看看具体做法吧......

原材料：

【主料】：虾200克

【调料】：生姜几片、料酒适量、盐适量

制作步骤：

准备好原材料

将虾剪去长须，清洗干净

挑出虾线

加入适量料酒和少许盐，腌制几分钟

锅里加入适量水，放入姜片、少许盐，烧开，开后继续煮一两分钟

放入虾煮两分钟

连同煮的汤一起倒出，泡几分钟

营养美味的盐水虾做好了，可以直接食用也可以蘸着醋汁吃

小贴士：

一、姜片要开后再煮两分钟，将姜的味道煮出来；

二、水里的盐不要加多了，因为腌制的时候加盐了；

三、煮好后要泡一会，这样才充分入味。

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